Da Barista caffe - Новости

Кофе - это наша страсть и гордость. Продажа свежеобжаренного кофе. Продажа профессионального кофейного оборудования. Кофе в зернах в офис и домой.

Случайное фото

DaBarista caffe

"Прокачай" свою память чашечкой кофе!

Кофе повышает способность мозга хранить долгосрочные воспоминания

Исследователи доказали, что одна/две чашки кофе в день могут повысить способность мозга хранить долгосрочные воспоминания. 


Эксперимент по стимуляции работы головного мозга при помощи кофе

Этот эффект можно смело добавить в растущий список положительного влияния употребления кофе. Майкл Ясса - невролог, который возглавлял исследование в университете Джонса Хопкинса в Балтиморе, сказал, что данная способность имеет очень важное значение в других жизненных ситуациях вне эксперимента.

Он говорит: «Если вы паркуетесь на одной и той же парковке каждый день, место, которое вы выбираете, может выглядеть так же, как и многие другие. Но когда вы возвращаетесь за автомобилем на следующее утро, вам приходится “напрячь свою память”, чтобы найти это место.»

brain_parking

В своей статье журнала Nature Neuroscience, Майкл Ясса рассказал, как 44 добровольцам, которые особо не пьют кофе в повседневной жизни, была быстро показана последовательность изображений на экране компьютера. Фотографии были очень разнородны, среди них были фото молотка, стула, яблока, морского конька, резиновой уткой и автомобиля и т.д.

Когда каждое изображение мелькало на экране, человек должен был сказать, где обычно находится этот объект - в помещении или на улице, но они не просили запоминать картинки. После чего, каждый доброволец был случайным образом распределены и получил либо 200 мг кофеина в таблетке или плацебо. (Обычно чашка кофе содержит около 150 мг кофеина)

brain_choice

На следующий день, ученые привезли добровольцев назад и снова усадил их за компьютеры. На этот раз, последовательность изображений, была такая же, что и накануне, но некоторые были новыми, а некоторые были похожи. На некоторых был тот же объект, но под другим углом, некоторые были просто очень похожи, например, другая конструкции молотка не совсем такая, что они видели раньше.

brain_hammer1    brain_hammer2

В этой части исследования, добровольцы должны были сказать, было ли каждое изображение новым, старым или похожим на то, которое они видели накануне. Ясса выявил, что та группа которая употребляла кофеин вместо плацебо справилась с заданием на 10% быстрее. 

brain_humor

И снова польза кофе очевидна...

Ясса заявил: “Наше исследование показывает, что есть реальная польза от употребления кофе для стимуляции памяти, при этом есть и другие исследования, которые показывают, что кофеин способствует увеличению продолжительности жизни, а также повышает устойчивости к болезни Альцгеймера."

Ясса сказал, что неясно, как кофеин стимулирует развитие памяти в головном мозге человека, удалось выявить только одно, что кофеин  приводит к повышению уровня гормона стресса под названием норадреналин (в мозге), который и помогает воспоминаниям дольше сохраняться.

brain

Статья переведена DaBarista caffe с оригинала www.theguardian.com

Свежеобжаренный фермерский кофе от Da Barista caffe

Бесплатная консультация

Звони прямо сейчас

+7 903 195 58 83

+7 495 227 56 88

e-mail: dabaristacaffe@gmail.com